Kokosöl 720ml

Kokosöl B., unser natives kalt gepresstes nicht konventionelles Kokosöl ist eine Ergänzung zu unserem Spreewald Sortiment. Nicht weil im Spreewald “ fast soviel Wasser “ ist, wie um die Philipinen, sondern weil wir der Meinung sind, das so ein hochwertiges Lebensmittel in einer gesunden Küche nicht fehlen darf.

Der Rauchpunkt liegt bei 180° C, der Schmelzpunkt, an dem sich das Kokosöl in klar und flüssig wandelt, liegt bei etwa 25° C. Nicht im Kühlschrank lagern, damit es streichfähig bleibt, Nach dem öffnen relativ zügig verbrauchen.

Sehr gut zu Fisch und Geflügelgerichten geeignet. Bei unserem mühlenfrisch kalt gepressten Öl, bleiben viele der wertvollen Inhaltsstoffe und vor allem der feine Kokosgeschmack besonders gut erhalten. Im Gegensatz zu desodoriertem  Kokosöl, welches in der Raffinetion hergestellt wird.

Die Aufspaltung der Kokosnüsse ist bei beiden Verfahren der gleiche Verarbeitungsprozess, aber dann bestehen deutliche Unterschiede !! Sie wissen, was sie essen, aber wichtiger ist zu wissen, was man nicht braucht !